Tagarchief: klimaatverandering

Drie dingen die vleeseters niet meer willen horen

Een bevriende vegetariër deelde vanochtend dit stukje op Facebook: 14 dingen die vegetariërs niet meer willen horen. En ik snap het, echt. Het merendeel van de in het artikeltje genoemde dingen is gewoon dom: het soort opmerkingen dat je aan de kersttafel krijgt van klierende ooms die je uit de tent willen lokken. Dus als alle mensen die just for the fun of it graag andere mensen lastig vallen over hun voedselkeuzes nu even iets anders gaan doen…

Lees verder

Boodschappenfrustraties: tomaten in november

tomatenMeestal vind ik het erg fijn om bewust bezig te zijn met eten. Prachtige verse groente, direct van de boerderij. Appeltjes uit de boomgaard. Zelfgeplukte sla. Een mooi stukje vlees van een koe of buffel die heerlijk in een natuurgebied heeft kunnen grazen. Eten dat de planeet niet vervuilt, de bodem niet uitput, maar dat juist bijdraagt aan een mooiere wereld*.  Maar soms… Soms moet ik in de supermarkt zijn, net als iedereen. Meestal gaat dat prima, maar er zijn van die dagen, dan kom ik totaal gefrustreerd en met vrijwel lege handen thuis. Niet altijd hoor, maar soms… Gek word ik dan van mezelf. Lees verder