Wat een vondst! Recepten huishoudschool 1948

Hier heb ik me gisteravond uren mee vermaakt:

Wilhelmina Hendrika de Groot en Fréderique Mathilde Stoll, Recepten huishoudschool Laan van Meerdervoort ‘s-Gravenhage · dbnl.

Fantastische basisrecepten voor van alles wat we nu alleen uit pakjes, zakjes en potjes kennen. De gegeven kooktijden voor groentes zijn natuurlijk nogal… ehm… ouderwets, maar verder: wat een bron! Toen huishouden nog een vak was, zeg maar. Doorzoekbaar, en gratis en voor nop te downloaden als pdf.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *